كويرات الدجاج بالفلفل المشوي
المكونات
1-2 صدر دجاج
1 حبة بصل
2 فصوص ثوم
1 حبة فلفل ا حمر مشوي
1 حبة صغيرة طماطم
ربع حزمة من البقدونس والكزبرا
2 م- ك صلصة صويا = اخياري
1 م –ك معجون طماطم
1-2 م –ك صلصة حارة =اختياري
توابل = فلفل اسود –ملح – فلفل احمر حلو
بشر حامض
الطريقة
في محضرة الطعام نفرم جيمع المكونات جيدا الى ان نحصل على خليط متجانس وناعم
نضيف بعض من الطحين لكي يتماسك لدينا الخليط قليلا
ندهن ايدينا اما بالماء او الزيت للان الخليط يلتصق ونشكل كويرات نمررها بالطحين
ونقليها في زيت ساخن
نقدم كفتة الدجاج حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق