مربى الفراولة وراوند
المقادير
500 غ فراولة
500 غ راوند
500 غ سكر المربى او سكر العادي
نصف عصير حامض
500 غ راوند
500 غ سكر المربى او سكر العادي
نصف عصير حامض
الطريقة
ننضف الراوند جيدا ونقطعه قطع صغيرة
ننضف الفراولة ونقطعها قطع صغيرة
في طنجة نصب السكر على الفواكه ونتركها 4 ساعات او ليلة كاملة الى ان يذوب السكر مع ماء الفواكه
نشعل النار على الطنجرة ونترك المربى يطهى ساعة او ساعتين نطحن المربى
و نعبئه في برطمانات معقمة جيدا ونقلب البرطمانات الى ان تبرد ونحتفظ بالمربى في مكان جاف وبارد
ويقدم للفطور او حسب الرغبة
ننضف الراوند جيدا ونقطعه قطع صغيرة
ننضف الفراولة ونقطعها قطع صغيرة
في طنجة نصب السكر على الفواكه ونتركها 4 ساعات او ليلة كاملة الى ان يذوب السكر مع ماء الفواكه
نشعل النار على الطنجرة ونترك المربى يطهى ساعة او ساعتين نطحن المربى
و نعبئه في برطمانات معقمة جيدا ونقلب البرطمانات الى ان تبرد ونحتفظ بالمربى في مكان جاف وبارد
ويقدم للفطور او حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق