صينية البطاطا بالفرن
المقادير
حسب الرغبة
حبات بطاطا مقطعة دوائر
2 حبات بطاطا مقطعه مكعبات صغيرة
علبة قشدة او كريم فريش
2 م -ك زبدة
جبن موتزاريلا مقطع او جبن مبشور
ملح -فلفل اسود- بابريكا حار او حلو - بودرة ثوم ان توفرت -جوزة الطيب
فطر معلب
الطريقة
في مقلاة نقلي الفطر مع البصل والثوم والبهارات
في صينية للفرن نرص طبقة من البطاطا ثم حشوة الفطر ثم البطاطا
بعدها ناخد مكعبات البطاطا ونطحنها جيدا مع القشدة وقليل من البهارات السابقة ذكرها ونصبها على البطاطا
نضيف الزبدة والجبن وندخل الصينية للفرن تطهي
في مقلاة نقلي الفطر مع البصل والثوم والبهارات
في صينية للفرن نرص طبقة من البطاطا ثم حشوة الفطر ثم البطاطا
بعدها ناخد مكعبات البطاطا ونطحنها جيدا مع القشدة وقليل من البهارات السابقة ذكرها ونصبها على البطاطا
نضيف الزبدة والجبن وندخل الصينية للفرن تطهي
تقدم مع سمك تونه مشوي وسلطة حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق