برغل بالفطر
المقادير
1 كوب برغل
1 كوب سبانخ ورق
2 كوب فطر
2 م-ك زيت
2 فص ثوم
1 م-ك اعشاب منكهة
2 اكواب مرق
ملح –فلفل اسود-كركم
الطريقة
في اناء فوق النار نحمس الثوم قليلا مع الزيت
ونضيف الفطر
وباقي المكونات نتركها تطهى على نار متوسطة
قدم البرغل بالفطر مع سمك مقلي او حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق