مربى التفاح
المقادير
كيلو تفاح 1,5-2
500 غ سكر المربى او العادي
1 عصير حامضه
الطريقة
نقشر التفاح نقطعه قطع صغيرة
نضع فوقه السكر وعصير الحامض
نترك التفاح يندمج مع السكر ويخرج مائه تقريبا ساعتين او
4 ساعات
على نار هادئة نترك المربى يطهى جيدااا
الى ان ينضج
التفاح ويتغير لونه
ممكن طحن التفاح او تركه قطع ويعبئ في برطمنات او قنينات
معقمة جيدا
نقلب القنينات الى ان تبرد جيدا
نحتفظ بالمربى في مكان
جاف وبارد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق