القرص العقيلي او قرص عقيل
كيك معروف بدولة الكويت وهو كيك يمتاز بنكهة الهيل والزعفران وماء الورد ويقدم اما بالفطور مع الشاي العربي او على حسب
الرغبة
المقادير
3 بيض
1 م-ص فانيلا
1 كوب سكر
1
كوب زبادي
2
كوب طحين
2\1 زيت
كل المقاييس تقاس بنفس الكوب
2م -ص بكين باودر
قليل من سمسم للقالب
مخلوط الزعفران
2 م- ص ماء ورد -1 م- ص زعفران -1 م-ص هيل مطحون -2\1 صبغة الزعفران =تخلط جميع المكونات
الطريقة
نخفق البيض مع لفانيلا وسكر جيداا ثم نضيف زبادي زيت ونخلطهم جيداا ثم باقي المواد ومخلوط الزعفران
في قالب دائري ندهن لقالب بزيت او الزبدة ونرشه بسمسم جيدااا ونصب خليط لكيك ثم ندخله للفرن ونقدمه مع شاي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق