صالونة اللحم بالفلفل الملون والباميه
المقادير
على حسب الرغبة
لحم مقطع لشرائح
فلفل ملون مقطع
بامية مقطعة
بصله متوس
ثوم مفروم
فلفل اخضر حار
2 م-ك معجون طماطم
ملح –فلفل اسود
1 -2 م-ك زبدة الفول السوداني =اختياري=
الطريقة
في طنجة نضيف زيت ونحمس البصل جيدا نضيف الثوم ومعجون
طماطم واللحم
نضيف كاس ماء ساخن ونترك اللحم ينضج
نضيف الباميه والفلفل الملون ونترك المرق يطهى
نضيف زبدة الفول السوداني
ونترك المرق يطهى ويثقل
تقدم صالونة اللحم بالبامية مع الارز ابيض مفلفل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق